रहीम शेरानी हिंदुस्तानी, ब्यूरो चीफ, झाबुआ (मप्र), NIT:
बस एक दिन का और इंतजार शनिवार रवीवार तक टमाटर की आसमान छूती कीमतें कम हो जाएंगी। ऐसा इसलिए क्योंकि, केंद्रीय उपभोक्ता मामलों के विभाग ने राष्ट्रीय कृषि सहकारी विपणन महासंघ (नेफेड) और राष्ट्रीय सहकारी उपभोक्ता महासंघ (एनसीसीएफ) को आंध्रप्रदेश, कर्नाटक और महाराष्ट्र की मंडियों से तुरंत टमाटर खरीदने के निर्देश दिए है।
अन्य राज्यों से टमाटर खरीद कर भेजे जाएंगे।
इसलिए भाव चढ़े हुए हैं
बारिश की वजह से इन दिनों मध्य प्रदेश की मंडियों में टमाटर की आवक कर्नाटक, महाराष्ट्र से बहुत कम हो गयी है राजस्थान के चमू से भी आवक बंद है।
हिमाचल प्रदेश में भारी बारिश से टमाटर की तुड़ाई एवं लदान का काम प्रभावित हुआ है। इसलिए मंडी में भाव चड़े हुए हैं।
ऐसे बढ़े टमाटर के भाव
समय रिटेल भाव
1 जून 18 / 20 रुपए
1 जुलाई 100 / 110 रुपए
12 जुलाई 130/140 रुपए
थोक में 100 और फुटकर में 140 रुपए
मात्र में टमाटर उत्पादक क्षेत्रों में नई फसल लगाई गई है।
यह एक से डेढ़ माह में तैयार होगी। थोक में 100 रुपए एवं रिटेल में 130/140 रुपए किलो टमाटर का भाव चल रहा है।
सुपर बाजारों में 98 से 140 रुपए किलो तक क्वालिटी अनुसार यह बिक रहा है।
क्या कहते हैं कारोबारी और सप्लायर
हिमाचल का मौसम साफ हुआ और वहां से टमाटर की आवक शुरू हुई तो भावों में कुछ अंतर आ सकता है: थान्दला कादर भाई शेख थोक सब्जी विक्रेता।
हमने टमाटर होटलों में टैंडर 50 से 60 रुपए किलो के भाव में दिए थे घाटा खाकर आपूर्ति कर रहे हैं।
वैसे भी बारिश के कारण सब्जियों के भाव मे इजाफा होता हु है: मेघनगर अशोक बन्धु सब्जी विक्रेता।
टमाटर की आवक मे कमी है। बड़े होटल-रेस्त्रांओं में तो टमाटर सब्जी से लेकर सलाद तक में दिया जा रहा है लेकिन कुछ जगह टमाटर परोसना बंद हो गया है। सब्जियों में कुछ लोग टोमेटो पेस्ट का उपयोग करने लगे हैं लेकीन एक दो दीन मे भाव कम होने की संभावना है: मेघनगर दिलीप देवाणा सब्जी विक्रेता।