रहीम हिंदुस्तानी, ब्यूरो चीफ, झाबुआ (मप्र), NIT:
झाबुआ जिले सहित आस पास के क्षेत्रों में बड़ी मात्रा में नमकीन खाद्य पदार्थों पर निर्माण सामग्री नहीं लिख कर जनता से धोखाधड़ी करने वालों पर खाद्य विभाग कार्यवाही नहीं कर रहा है जिससे यह कारोबार खूब फल फूल रहा है।
जानकारी के अनुसार मूंगफली के तेल और बढ़िया क्वालिटी के बेसन से निर्मित सामग्री के रूप मे नमकीन आम जनता के द्वारा खरीदा जाता है लेकिन कुछ दुकानदारों द्वारा घटिया तेल व मिलावटी बेसन से बनी सेव नमकीन बनाकर जनता को धड़ल्ले से बेची जा रही है। खासकर भोले भाले गरीब ग्रामीणों को और जनता के स्वास्थ्य के साथ – साथ उनकी जेब पर भी डाका डाला जा रहा है तथा मोटा मुनाफा कमाया जा रहा है। इसी तरह बाजार में नकली घी, नकली बीड़ी, नकली हल्दी पाउडर, नकली मिर्च पाउडर मिलावटी तेल, घी, भी धड़ल्ले से बेचा जा रहा है।
स्वास्थ्य के लिए हानिकारक रेपीसीट तेल – घी से नागरिकों में हदय एवं पेट संबंधि बीमारियों के साथ – साथ कैंसर जैसी घातक बीमारी तक हो जाती है। डब्ल्यूएचओ की रिपोर्ट के अनुसार नकली खाद सामग्री के सेवन से ही 80% बीमारियां हो रही है।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना है कि जनता के स्वास्थ्य को जितना नुकसान क्षेत्र के वायु एवं जल प्रदूषण से नहीं होता उससे कहीं अधिक नुकसान नकली खाद सामग्री से हो रहा है।
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